Tavuk İncik
Kemikli, sulu dokusuyla fırınlık tavuk incik.
Büyüt
Kemikli, sulu dokusuyla fırınlık tavuk incik.
İnce dilimlenmiş, ızgara ve tavada hızlı pişen kuzu külbastı.
Sakarya nın Akyazı ilçesine bağlı şifalı suları ve eşsiz doğasıyla tanınan Kuzuluk mahallesinde faaliyet gösteren Kuzuluk Et olarak, geleneksel kasaplık tecrübesini hijyenik standartlarla buluşturuyoruz. Yöremizin merada serbest otlayan sağlıklı besi hayvanlarından elde edilen Acılı Sucuk, ustalarımızın titiz işçiliği ve veteriner hekim kontrolleri eşliğinde hazırlanmaktadır. İster Kuzuluk taki kasap dükkanımızdan günlük taze olarak temin edin, ister bölgenizden sipariş verin; mutfağınıza giren her dilimde doğallığı ve yüksek lezzeti hissedeceksiniz.
Etin lezzetini belirleyen en temel unsur; etin dinlenme süresi, mermerleşme (yağ dağılımı) yapısı ve doğru kesim tekniğidir. Kuzuluk Et ustaları, Acılı Sucuk ürününü hazırlarken lif yapısını ve dokusunu koruyarak özel kesimler uygular. Ürünlerimiz hiçbir katkı maddesi barındırmadan, tamamen hijyenik koşullarda işlenerek soğuk zincir muhafaza alanlarımızda bekletilir.
Sakarya Akyazı, Kuzuluk, Karapürçek, Hendek ve çevre bölgelerde yaşayan değerli müşterilerimize yıllardır kesintisiz hizmet vermekten gurur duyuyoruz. Ailenizle birlikte güvenle tüketeceğiniz protein değeri yüksek, besleyici ve lezzetli et çeşitlerini her zaman en taze haliyle sunuyoruz. Barbekü, mangal, ev yemekleri ve özel tarifleriniz için aradığınız yüksek kaliteyi Kuzuluk Et güvencesiyle sofralarınıza taşıyabilirsiniz.
Geleneksel lezzetimiz olan meşhur kasap sucuklarımızı sadece Sakarya bölgesinde değil, Türkiye nin dört bir yanındaki lezzet tutkunlarına ulaştırıyoruz. Sipariş üzerine hazırlanan sucuklarımız, soğuk zincir kırılmadan özel vakumlu paketler ve ısı yalıtımlı strafor ambalajlar içerisinde, buz aküleriyle desteklenerek kargolanmaktadır. Böylece ürünleriniz kapınıza kadar ilk günkü tazeliğini ve nefasetini koruyarak ulaşır.
Acılı Sucuk ürününü pişirirken etin kendi suyunu salıp kurumasını önlemek için yüksek ateşte mühürleme yöntemini tercih edebilirsiniz. Izgara, döküm tava veya fırın pişirmelerinde etin lezzetini öne çıkarmak için pişirme öncesinde zeytinyağı ve taze baharatlarla kısa süreli marinasyon yapılması önerilir.